Mashine ya Kukata Nyama

Mashine ya kukata ina vitendo viwili vikuu: kusukuma na kusafirisha na kukata. Mwendo wa kusukuma ni kutumia fimbo ya kusukuma kusukuma nyenzo za nyama kwenye mfereji wa kukata mbele hadi eneo la gridi ya taifa, na mwendo wa kukata ni kukata nyenzo za nyama vipande vidogo.

Wakati mlango wa mbele umefungwa na utaratibu wa kubonyeza pembeni umebanwa kabisa, swichi mbili zinazolingana za kuingiza zitafanya kazi, nguvu ya udhibiti itawashwa, pampu ya mafuta itafanya kazi, na fimbo ya kusukuma itasonga mbele ili kubana nyama, na gridi na kukata vitaanza kufanya kazi ili kukata nyama. Wakati fimbo ya kusukuma inaposukuma kizuizi cha kusukuma mbele, swichi ya kuingiza chini ya kizuizi cha kusukuma hufanya kazi, gridi na kukata huacha kukata, na wakati huo huo fimbo ya kusukuma inaendesha kizuizi cha kusukuma kurudi haraka mahali pa kuanzia, na swichi nyingine ya kuingiza chini ya kizuizi cha kusukuma hufanya kazi ya kusukuma. Kizuizi husimama mahali pake, hukamilisha mzunguko wa kazi, na hulisha tena, tayari kwa mkato unaofuata.